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日期:2023-12-25 09:25 來源:巴彥淖爾日報 
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臨河區(qū)開展制止餐飲浪費“隨機查餐廳”活動
 

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檢查學校食堂

  本次檢查將制止餐飲浪費情況檢查納入雙隨機檢查事項,要求學校食堂建立健全食品采購、儲存、加工管理制度,加強食品采購、儲存、加工動態(tài)管理,根據用餐人數采購、制餐、提高原材料利用率,督促學校對照該標開展自查工作,堅決糾治餐飲浪費行為。

  今年以來,臨河區(qū)市場監(jiān)督管理局將制止餐飲浪費納入日常監(jiān)管工作,重點檢查餐飲服務經營者是否在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識,是否主動向消費者進行防止食品浪費提示提醒,是否存在誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費,加工制作過程中是否發(fā)生嚴重浪費等違法行為。截至目前,共檢查餐飲服務經營者656家次,邀請人大代表、政協委員、媒體記者等社會各界人士開展“隨機查餐廳”你我同查活動,累計檢查餐飲服務單位33家次,并通過多種形式開展制止餐飲浪費進學校、進社區(qū)活動,提升群眾知曉率和參與度。